700,00 €
La Cualificación de nivel 2 en Vinos de WSET es una certificación de nivel principiante a intermedio centrada en el descubrimiento de vinos, adecuada para profesionales del sector y amantes del vino. Esta formación está destinada a los principiantes que deseen aprender sobre una amplia gama de vinos o a aquellos que deseen ampliar los conocimientos adquiridos en la Cualificación de Nivel 1 en Vinos de WSET.
Conocerá las principales y más importantes variedades de uva del mundo, las regiones en las que se cultivan y los estilos de vino que se producen. A través de una combinación entre degustación y teoría, explorará los factores que impactan sobre el estilo y la calidad, y aprenderá a describir un vino con rigor.
Se recomienda estudio en casa de 30 horas previo asistir el curso.
Los cursos de WSET son por una parte bonificable por el FUNDAE pero Vintage Class no lo gestiona. El gestion del bonificación es el responsabilidad del alumno y su empresa.
Cómo probar y describir el vino usando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® de Nivel 2 (SAT).
Cómo influyen los factores medioambientales, el crecimiento de la uva, la vinificación y los grados de maduración en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de ocho variedades de uvas: Chardonnay, Pinot Grigio/Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah/Shiraz.
El estilo y la calidad de los vinos: elaborados a partir de 22 variedades de uva regionales importantes producidas en más de 70 indicaciones geográficas en todo el mundo.
Cómo influyen las variedades de la uva y los procesos de vinificación en los estilos clave de: vinos espumosos vinos fortificados.
Términos utilizados en el etiquetado para indicar el origen, el estilo y la calidad.
Principios y procesos que intervienen en el almacenamiento y el servicio del vino.
Principios de maridaje.
EXAMEN:
Lo que incluye la matrícula:
EXAMENES
Los alumnos tienen que estar registrados por los exámenes con 3 semanas de antelación. Si no asisten el día de examen o cancelen con menos de 10 días laborales de aviso, pierden su derecho de examen y tiene que pagar una tasa de 50€ para re-registrarse.
PRESENCIAL ESPAÑOL
MALLORCA TUNEL
17,18,24,25 SEPTIEMBRE 24
10,00-14,00 Examen dia 25 SEPT
OVIEDO , ASTURIAS MOUTAS
29,30 SEPT y 1 OCT
Horarios 29 sept 16,00-20,00/30 sept 10,00-14,00/15,00-19,00
y 1 oct 9,30-14,30 con examen 13,00
VALLDOLID -Escuela Internacional de Cocina
22,24,29,31 OCTUBRE 24
16,00-20,00 Examen 31 Octubre
BURGOS -Tiempos Liquidos
14,15,21,22 Octubre 24
16,00-20,00 Examen 22
IBIZA- Vilavins
21,22,23 NOVIEMBRE 24
10,00-14,00/15,00-17,00 Examen 23 Nov
RIOJA -Bodegas Muga
28,29,30 Noviembre 24
9,00-15,00 (Examen 24 Nov 14,00)
RIBERA DEL DUERO (Aranda)
2,3,16,17 DICIEMBRE
Horario 10,00-14,00 Examen 17 DIC
Mas fechas en breve…
WSET 2 FECHAS EXAMENES
22 junio Aranda de Duero 11,00
EXAMENES
Los alumnos tienen que estar registrados por los exámenes con 3 semanas de antelación. Si no asisten el día de examen o cancelen con menos de 10 días laborales de aviso, pierden su derecho de examen y tiene que pagar una tasa de 50€ para re-registrarse.
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La Cualificación de nivel 2 en Vinos de WSET es una certificación de nivel principiante a intermedio centrada en el descubrimiento de vinos, adecuada para profesionales del sector y amantes del vino. Esta formación está destinada a los principiantes que deseen aprender sobre una amplia gama de vinos o a aquellos que deseen ampliar los conocimientos adquiridos en la Cualificación de Nivel 1 en Vinos de WSET.
Conocerá las principales y más importantes variedades de uva del mundo, las regiones en las que se cultivan y los estilos de vino que se producen. A través de una combinación entre degustación y teoría, explorará los factores que impactan sobre el estilo y la calidad, y aprenderá a describir un vino con rigor.
Se recomienda estudio en casa de 30 horas previo asistir el curso.
Los cursos de WSET son por una parte bonificable por el FUNDAE pero Vintage Class no lo gestiona. El gestion del bonificación es el responsabilidad del alumno y su empresa.
Cómo probar y describir el vino usando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® de Nivel 2 (SAT).
Cómo influyen los factores medioambientales, el crecimiento de la uva, la vinificación y los grados de maduración en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de ocho variedades de uvas: Chardonnay, Pinot Grigio/Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y Syrah/Shiraz.
El estilo y la calidad de los vinos: elaborados a partir de 22 variedades de uva regionales importantes producidas en más de 70 indicaciones geográficas en todo el mundo.
Cómo influyen las variedades de la uva y los procesos de vinificación en los estilos clave de: vinos espumosos vinos fortificados.
Términos utilizados en el etiquetado para indicar el origen, el estilo y la calidad.
Principios y procesos que intervienen en el almacenamiento y el servicio del vino.
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Los alumnos tienen que estar registrados por los exámenes con 3 semanas de antelación. Si no asisten el día de examen o cancelen con menos de 10 días laborales de aviso, pierden su derecho de examen y tiene que pagar una tasa de 50€ para re-registrarse.