Cicerone de cervezas

Curso de cervezas

Curso Anfitrión Certificado en Cerveza (Certified Beer Server)

 

20,21 octubre 2025

 

Prepárate para obtener tu primera certificación del Cicerone® Certification Program con un curso diseñado para garantizar tu éxito

Sobre el Examen

El examen del nivel 1 de Cicerone es completamente online y consta de 60 preguntas de opción múltiple o verdadero/falso. Tienes 30 minutos para completarlo y necesitas un puntaje del 75% (45 respuestas correctas) para aprobar.

Beneficios de darlo:
  • Obtienes una certificación internacional con más de 15 años de prestigio, válida en todo el mundo.
  • Reconocimiento en la industria cervecera, ideal para enriquecer tu perfil profesional.
  • Acceso a conocimientos clave para mejorar el servicio, la selección y la degustación de cervezas.
  • Herramientas prácticas para aplicar en bares, restaurantes y tiendas especializadas.
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Beneficios del Curso
  • Docente experta:

    Docente experta: Impartido por Agustina Blanco Certified Cicerone® (Nivel 2) y Cicerone® Learning Partner.

  • Modalidades :ONLINE
  • Formación completa: Aprenderás sobre conservación, servicio, evaluación de sabores y selección de estilos de cerveza.

Este curso es ideal tanto para principiantes como para profesionales de otras bebidas que quieran ampliar su conocimiento y obtener una certificación de valor internacional.

Temas del Programa

Todo lo necesario para aprobar la certificación

  1. Conservación y Servicio de Cerveza
    • Servicio responsable de alcohol.
    • Almacenamiento adecuado de cerveza.
    • Sistemas de presión.
    • Cristalería correcta.
    • Servicio de cerveza en botella y a presión.
  2. Estilos de Cerveza
    • Comprensión de los estilos.
    • Parámetros que los definen.
    • Conocimiento de estilos internacionales.
  3. Sabor y Evaluación de Cerveza
    • Gusto y percepción del sabor.
    • Identificación de sabores tradicionales y su origen.
    • Reconocimiento de sabores no deseados (off-flavors).
  4. Ingredientes y Procesos de Fabricación
    • Principales ingredientes de la cerveza.
    • Introducción a los procesos de elaboración.
  5. Maridaje de Cerveza con Comida
    • Principios básicos para combinar cerveza y alimentos.

Este programa cubre los conocimientos esenciales para aprobar el examen de Anfitrión Certificado en Cerveza y sentar una base sólida en el mundo de la cerveza.

Modalidades

Curso Online

  • Incluye:
    • 2 clases en directo online por la mañana de 10:00 a 12:00h.
    • Examen online para la certificación Cicerone, reconocida internacionalmente.
    • 2 intentos de examen de certificación.
    • 10 exámenes de práctica en la plataforma de Cicerone.
    • Apuntes digitales.
    • Acceso por un mes a la comunidad online donde encontrarás materiales adicionales, podrá hacer preguntas, resolver dudas e interactuar entre participantes

 

Precio€155

Disponible para empresas y bodegas: Pide presupuesto.