Sobre el Examen

El examen del nivel 1 de Cicerone es completamente online y consta de 60 preguntas de opción múltiple o verdadero/falso. Tienes 30 minutos para completarlo y necesitas un puntaje del 75% (45 respuestas correctas) para aprobar.

Beneficios de darlo:

• Obtienes una certificación internacional con más de 15 años de prestigio, válida en todo el mundo.
• Reconocimiento en la industria cervecera, ideal para enriquecer tu perfil profesional.
• Acceso a conocimientos clave para mejorar el servicio, la selección y la degustación de cervezas.
• Herramientas prácticas para aplicar en bares, restaurantes y tiendas especializadas.
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Beneficios del Curso

• Docente experta: Impartido por una Certified Cicerone® (Nivel 2) y Cicerone® Learning Partner
• Modalidades flexibles: Elige entre el formato online o el combinado con una cata presencial en Madrid.
• Formación completa: Aprenderás sobre conservación, servicio, evaluación de sabores y selección de estilos de cerveza.

Este curso es ideal tanto para principiantes como para profesionales de otras bebidas que quieran ampliar su conocimiento y obtener una certificación de valor internacional.

Temas del Programa

Todo lo necesario para aprobar la certificación

1. Conservación y Servicio de Cerveza
   • Servicio responsable de alcohol.
   • Almacenamiento adecuado de cerveza.
   • Sistemas de presión.
   • Cristalería correcta.
   • Servicio de cerveza en botella y a presión.
2. Estilos de Cerveza
   • Comprensión de los estilos.
   • Parámetros que los definen.
   • Conocimiento de estilos internacionales.
3. Sabor y Evaluación de Cerveza
   • Gusto y percepción del sabor.
   • Identificación de sabores tradicionales y su origen.
   • Reconocimiento de sabores no deseados (off-flavors).
4. Ingredientes y Procesos de Fabricación
   • Principales ingredientes de la cerveza.
   • Introducción a los procesos de elaboración.
5. Maridaje de Cerveza con Comida
   • Principios básicos para combinar cerveza y alimentos.

Este programa cubre los conocimientos esenciales para aprobar el examen de Anfitrión Certificado en Cerveza y sentar una base sólida en el mundo de la cerveza.

Modalidades

Curso Online

• Incluye:
  • 4 clases en directo online por la mañana de 10:00 a 12:00h.
  • Examen online para la certificación Cicerone, reconocida internacionalmente.
  • 2 intentos de examen de certificación.
  • 10 exámenes de práctica en la plataforma de Cicerone.
  • Apuntes digitales.
  • Acceso por un mes a la comunidad online donde encontrarás materiales adicionales, podrá hacer preguntas, resolver dudas e interactuar entre participantes

Precio: €245 +IVA

Disponible para empresas y bodegas: Pide presupuesto.

Curso Online + Cata Presencial

• Incluye:
  • 4 clases en directo online por la mañana de 10:00 a 12:00h.
  • 1 clase presencial en Madrid (2 horas): cata de 6 cervezas y distintos descriptores para profundizar las familias de estilos.
  • 2 intentos de examen de certificación.
  • 10 exámenes de práctica en la plataforma de Cicerone.
  • Apuntes digitales
  • Acceso por un mes a la comunidad online donde encontrarás materiales adicionales, podrá hacer preguntas, resolver dudas e interactuar entre participantes

Precio: €300 +IVA

Disponible para empresas y bodegas: Pide presupuesto.

Reserva tu lugar y comienza el camino hacia la excelencia cervecera.